Als ich zum ersten mal eine Flasche davon geköpft hatte war er für mich kein Wein der mich unmittelbar hat jubeln lassen. Er ist aber immer wieder in meinem Regal zu finden. Warum nur? Hier mit 2 Lagern auf einem Sofa ist es nicht einfach den Wein zu finden, der mir und meiner Freundin schmeckt.
Mich spricht das kräftig dunkelrote an. Er ballert aber nicht mit zu viel Holz auf einen ein sondern hat noch etwas fruchtiges ohne zu schnell im Mund zu verschwinden. Eigentlich kann man ihn am besten als sehr ausgewogen bezeichnen. Er wird vermutlich noch besser, würde man ihm noch 1-2 Jahre geben – etwas was ich vermutlich nicht herausfinden werde.
Ich esse gerade gegrilltes Gemüse und Feta dazu, was wirklich sehr gut passt. Man muss dazu aber nichts essen. Diesen Wein könnte ich gut als Gast mitbringen, wenn mir die exakten Vorlieben des Gastgebers noch verborgen sind.
90 WUWs (ungerundet)